Permakultur als Werkzeug, mit der in der Natur Kreisläufe geschlossen
werden können, Kreisläufe der Natur des Wassers, der Energie, der Erde.
Die Planung von essbaren Landschaften von der kleinsten Zelle,
wie Balkon oder Hinterhof über Hausgarten, zu Bauerngarten,
Felder, bis zu ganzen Landschaften einer grösseren Region,
um der Natur das wieder zurückzugeben, was wir ihr innerhalb
kürzester Zeit fast völlig entzogen haben und nimmer noch entziehen.